ADRESSE

Golfvejen 83

Brønderslev

9700

NYHEDSBREV

  • Hvid Facebook ikon
Banner_groen_847x274.gif

KONTAKT

Golfcafe@broenderslevgolfklub.dk

Tlf: 98825283

Vores telefon er altid åben.

 

Oplysninger om allergener kan fås ved at kontakte os på nummeret 98825283.

 

ÅBNINGSTIDER​

Mandag

Tirsdag

Onsdag

Torsdag

Fredag

Lørdag

Søndag

 

10-15

10-21

10-15

10-15

10-15

10-15

10-18

 

Åbningstider kan variere efter behov. VI kan have åben efter aftale.

 

JUL & NYTÅR

JULEANRETNINGER

(Min. 6 couverter)

JULEANRETNING NR 1 "Den lille lækre"

Marinerede sild med karrysalat.

Rødspættefilet med hjemmerørt remoulade og citron.

Grønlangkål med stegt medister, glaseret juleskinke, brunede kartofler, sennep og rødbeder.

Risalamande med kirsebærsauce.

Brød og smør.

Pr. couvert Kr. 125,- (Min. 6 couverter)

JULEANRETNING NR 2 "Den traditionelle"

Marinerede sild med karrysalat.

Rødspættefilet med hjemmerørt remoulade og citron.

Fersk røget laks med røræg.

Mørbradbøf med bløde løg og champignon.

Tarteletter med høns i asparges.

Grønlangkål med stegt medister, glaseret juleskinke, brunede kartofler, sennep og rødbeder.

Risalamande med kirsebærsauce.

Brød og smør.

Pr. couvert Kr. 189,- (Min. 6 couverter)

TILKØB TIL ANRETNING 1 & 2

Røde sild - Kr. 15,-

Stegte sild - Kr. 15,-

Mørbradbøf med bløde løg og svampe - Kr. 22,-

Kold fiskeanretning med rejer og asparges - Kr. 30,-

Varmrøget laks med hummerdressing - Kr. 30,-

Lun leverpostej med svampe og bacon - Kr. 20,-

Rosastegt andebryst med rødkålsalat - Kr. 35,-

Ribbensteg med rødkål - Kr. 25,-

Æbleflæsk - Kr. 25,-

Osteanretning med kiks - Kr. 38,-

JULETAPAS

Krydret julesild med dildcremet aspargeskartofler.

Laksecanneloni med flødeost og røget laks.

Bagt torsk med pesto, tomat, oliven og sprød skinke.

Anderilette med syltede løg og æbletærn.

Røget dyrekølle med tyttebærskum.

Julefrikadeller med fennikelsalat.

2 slags thise oste med syltede valnødder og abrikoser.

Brød og smør.

Pr. couvert Kr. 198,- (Min. 6 couverter)

NYTÅRSMENU 2019

(Min. 2 couverter)

Forret

Ovngratineret Vesterhavs torskefilet på bund af rodfrugter, safrancreme, toppet med sellerichips, brød og smør.

Hovedret

Oksemørbrad med Pom Anna, symfoni af svampe, syltede løg, salt-bagt persillerod, små tomater, mild pebersauce, smagt til med cognac.

Dessert

Nytårs isbombe (portions anrettet) vaniljeis-chokolade, hindbærcoulis, brændte mandler og karamel.

Pr. couvert Kr. 298,- (Min. 2 couverter)

TILKØB TIL NYTÅRSMENU

Spinatblinis med laksetarter Kr. 15,-

Kransekage mandelhorn - Kr. 15,-

Gullhashsuppe med brød og smør - Kr. 22,-

  • SmE_bl
  • Facebook